每次出去玩,都要绞尽脑汁的去找各种美食,久而久之,就不会找到,确实能让自己不吃的快乐的,往往就是小街小巷的路边摊,别看那一辆辆非常简单的小吃车,两三分钟的时间里,就能给你一份惊艳。爱吃又低廉,比大饭店更让人难忘。但现在,受到城市管制的影响,小摊美食都很少看到了,想要不吃铁板豆腐有可能还要等到睡觉的时候,去近一点的地方不吃,只不过,这种美食并难于,自己在家也可以做到,只要准备好平底锅,就可以不吃到香喷喷的铁板豆腐了,味道也很正宗!用料:豆腐、1勺番茄酱、1勺小食酱、1勺孜然面、辣椒面、辣椒油。制作方法1:豆腐浸整洁切片。
2:在每片豆腐片上给它画下两刀便利更佳的熟透。3:1勺番茄酱、1勺小食酱、1勺孜然面、辣椒面、辣椒油加热均匀分布。4:放入锅里。
小火熬到自燃后出有锅可用。5:锅浸整洁,热锅,放油,豆腐下锅。6:两面煮至金黄色。7:刷上一层事前调好的酱料、8:马利亚上葱花,出有锅,进吃吧。
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